تغذية الحامل من الأمور الأساسية في عالم الأمومة؛ وتكمن أهميتها في تأثيرها على صحة الأم أولًا، ثم صحة الجنين ثانيًا. من الأخطاء الشائعة لدى الحوامل؛ تناول كل شيء دون استثناء وبشكل عشوائي لاعتقادهن أن تأثير كثرة الطعام مؤقت على الزيادة بالوزن فقط.
ولكن في الحقيقة، أن الإكثار من الطعام له تبعات كثيرة على صحة الأم الجسدية؛ من العظام وضغط الدم وصحة القلب وغيرها، وأيضًا على بنية الجنين الجسدية. وهنا، وفي البداية سنتحدث عن الأطعمة المفضل التركيز عليها خلال الحمل، والأطعمة الواجب تجنبها، ثم سنتطرق في شكل مفصل من مرحلة التحضير للحمل حتى الولادة في عالم التغذية.
| التغذية السليمة
من المهم التركيز على تنوع العناصر الغذائية، وعلى تلون الأطباق الصحية، فكلما تلونت الأطباق كلما زادت العناصر غذائية المدخلة لجسم الحامل، من فيتامينات ومعادن وأملاح وغيرها، إذن، من الضروري أن يتضمن الطبق الصحي عدة عناصر غذائية ثابتة؛ وأولها الكربوهيدرات، ويفضل أن تكون من صنف الكربوهيدرات المعقدة لاحتوائها على ألياف وفيتامينات ومعادن أكثر، مثل الخبز الأسمر، الشوفان، الفريكة، البرغل، الكينوا، والخضروات النشوية مثل بطاطا والقرع والكوسا.
ثانيًا البروتين النباتي، مثل البقوليات، والبروتين الحيواني مثل اللحوم والأسماك والدواجن والبيض ومشتقات الحليب. ثالثًا الدهون الجيدة، مثل زيت الزيتون وزيت عباد الشمس وزيت الكانولا وزيت الزيتون والطحينة والجوز واللوز والأفوكادو. رابعًا الخضار بجميع أنواعها. ولا ننسى حصص الفاكهة المنوعة خلال النهار. وهنا أضع بين يديك عزيزتي الحامل أهم العناصر الغذائية المهم التركيز عليها، والأطعمة الواجب الابتعاد عنها خلال الحمل.
| العناصر الغذائية التي يجب التركيز عليها
| الأغذية العالية بالألياف: متوفرة في الكربوهيدرات المعقدة مثل الشوفان، والخبز الأسمر والكينوا والفاكهة والخضار.
| الماء: تختلف الكمية من أم لأم، ولكن يجب أن لا تقل عن 2-3 لترًا، ويمكن التأكد من كفاية الماء في الجسم من خلال لون البول، ويعتبر العطش علامة ثانية لنقص السوائل في جسم الحامل. "لون بول فاتح = كفاية الجسم من الماء
| الأغذية العالية بالكالسيوم: الحليب ومشتقاته، اللوز، السمسم، الزهرة.
| الأغذية الغنية بالحديد: مثل اللحوم والدواجن والبقوليات كالعدس والخضروات.
| الأغذية الغنية بحمض الفوليك: وبالأخص في أول 3 شهور، مثل الخضروات الخضراء والفاكهة البرتقالية والبقوليات.
العناصر الغذائية المهم تجنبها خلال فترة الحمل |
.الأغذية العالية بالسكر لمنع زيادة الوزن العشوائية: الحلويات والمشروبات الغازية والسكر المضاف |
| الأغذية الغنية بالدهون المشبعة والكولسترول: مثل الأكل السريع، المقالي، اللحوم المصنعة.
| الكافيين: حيث ينتقل عبر المشيمة للطفل وتأثيراته السلبية عالية على الأم والجنين، ومصادره، المشروبات الغازية، شوكولاتة، القهوة، الشاي.
| المأكولات المالحة: لمنع ارتفاع الضغط، مثل ملح الطعام والمعلبات والمخللات.
| الأطعمة غير المطهوة جيدًا: اللحوم والأسماك والبيض غير المطهوة جيدًا لمنع انتقال البكتريا.
| الكبدة: تجنبها فقط خلال 3 شهور الأولى من الحمل.
